100g de ají rocoto.

El ají rocoto clásico de la comida peruana, es una variedad muy picante (para los más valientes) posee numerosos beneficios y vitaminas. Es rico en vitamina C, que refuerza el sistema inmunológico y actúa como antioxidante. Además, contiene propiedades antiinflamatorias y analgésicas. Puedes disfrutarlo relleno con queso y gratinado, en salsas picantes para acompañar carnes y pescados, o como base para aderezos. ¡Aprovecha el ají rocoto para darle un toque de sabor picante y saludable a tus comidas!.