500gr de tomate cherry.

¿Qué beneficios tiene el tomate cherry para la salud?

• Fuente de vitamina A:  contiene una cantidad importante de vitamina A, básicamente en forma de carotenoides, concretamente de licopeno. Estos pigmentos son, a su vez, responsables del color de esta verdura. La vitamina A es esencial para la piel y los dientes.
• Fuente de vitamina C:  ¿Sabías que una ración de tomates cherry (unos 10-12) cubre el 61% de la ingesta recomendada de vitamina C que necesitas? Esta vitamina es un potente antioxidante pues retarda el envejecimiento de las células.
• Fibra:  importante para tu salud digestiva
• Fuente de potasio y fósforo:  el primero ayuda a tu sistema nervioso y el segundo te ayuda a producir energía.

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