250gr de avellana Europea.

Beneficios de las avellanas europeas

Las avellanas europeas son ricas en vitamina E y fitonutrientes específicos con propiedades antioxidantes, que ayudan a retrasar el envejecimiento. También son una buena fuente de minerales como calcio, fósforo y magnesio, que son indispensables para mantener una buena salud. También tienen proteínas y fibra, que ayuda a mejorar nuestra digestión.

Cómo consumir las avellanas europeas

Las avellanas europeas se pueden comer directamente como snack (es recomendable no sobrepasar lo que alcance en una mano), o bien agregándolas en batidos o postres. También puedes elaborar una "Nutella" vegana mezclando las avellanas europeas con cacao en polvo y aceite de coco.